牛皮癣饮食该注意哪些事项

　　牛皮癣是一种顽固易复发的慢性疾病，近十年来发病率有上升趋势。牛皮癣按皮损发展情况可将牛皮癣分为进行期、静止期、消退期，临床上的典型症状表现为皮肤上出现红色点疹、斑块，表面覆盖有干燥的银白色鳞屑，不同时期的症状是不一样的。牛皮癣饮食该注意哪些事项?牛皮癣根据症状特征可以分为四大类，分别是寻常型牛皮癣、脓疱型牛皮癣、牛皮癣型牛皮癣以及关节病型牛皮癣。以下是哈尔滨大直门医院的医师为您详细介绍。

　　事项、牛皮癣患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，这样能使人体代谢保持平衡状态。多食清淡、凉润及富含维生素的食物，如粳米、豆类、南瓜、苦瓜、胡萝卜、小白菜、油菜、山楂、苋菜、苹果以及鲜鱼等。

　　事项第二、牛皮癣患者对食物的属性应有所了解，不明属性食物要少吃，以免损伤身体。一般来说牛皮癣患者应忌食辛辣刺激性食物、牛羊肉等腥发食物以及海鲜等容易过敏的食物，尤其是患者自身比较敏感的食物一定注意尽量避免。应注意食物品种的多样化，饮食宜清淡，尤其是应适当补充高蛋白食物、水果、蔬菜等富含维生素的食物等。

　　事项第三、要低脂肪饮食，每日脂肪摄入量低于50克，不要吃肥肉及动物油脂以及含胆固醇高的鱼子、内脏等食物。可适量食用果汁、蔬菜汁、猪皮冻、海参等养阴润肤的食品。黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。

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